68-01 10 18 川七 側拍-small.jpg

流行多年的都市種菜,讓我這個園藝新手不敢冒然進入,

因為家中陽台光照不足,養死了一堆香草植物,如迷迭香,薄荷,甜菊等等,

幾周前偶然得到一條川七藤,聽說很好款待,就來種種看吧!

沒想到在春雨綿綿的台北,光照條件那麼差的情況下,竟也存活下來長出新葉,

查書發現這個洛葵科的肉質藤本植物,耐旱又耐濕,

全日半日照都能生長良好,陽光直射易使葉片黃化,

特殊氣味重,鮮少發生蟲害,很適合當作陽台種菜的入門,照顧的方式:

1.施肥澆水:為定植後第三周施第一次追肥,

之後固定一個月施肥一次,澆水方式為表土略乾一次澆透,

可噴灑在葉片上,以利珠芽成長

2.栽培方式:川七頂芽生長強勢,故須進行摘心,刺激側芽萌發,提高分枝,冬天生長停滯,可行強剪

3.立支架:立支架以利植株攀爬,須常做適當的疏剪

 葵花芽種子-small.jpg 681601 葵花芽 正拍-small.jpg

圖左:葵花芽種子  圖右:兩周的葵花芽

在川七實驗成功的激勵下,書中建議芽菜也是不錯的選擇,

於是跑到花市去買了葵花芽及蕎麥的種子,種植方式

1.先泡種子12小時後,把土打濕,將浸過的種子放在土上,

最後在種子上面覆上一層薄土,只要不讓種子見光即可,

2.每天噴水讓土保持濕潤,不出一個星期就會有芽從土中冒出

3.上圖就是種了兩周的成果,可以選擇剪下生食或炒食

葵花芽及蕎麥只能收割一次,

收割完,可以把根系纏繞的土團從盆子拿出來放乾,

土團乾後,握住芽體輕搖將土與根分離,土可繼續使用

 

  蕎麥種子-small.jpg 701541 蕎麥芽 正拍-small.jpg 

圖左:蕎麥種子  圖右:兩周的蕎麥芽

日照條件不嚴苛的芽菜,種起來真得很有成就感

,對於想種菜,但家中日照條件不足者,是非常好的選擇,

但要注意土壤要選用乾淨,來源清楚的土壤,因為是要食用的所以要特別注意

(我使用的土壤介質是泥炭土,珍珠石,蛭石等比例混合而成的介質,種起來效果還不錯)

盆器相關訊息: http://www.pcstore.com.tw/homgradinia/M08881444.htm

                   http://www.pcstore.com.tw/homgradinia/M03536479.htm

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