園藝調色盤

大自然在景氣低迷,環境惡劣的時刻,仍慷慨的給予我們充滿熱力的光與熱,讓我們享受充足的食物繼續向前!

10/8種下萵苣的菜苗後,只要每天給他充足的水及陽光,及再一次的追肥,就等著20多天後的收成了

10/19 習以為常的蔬菜,放到另一種位置去觀看,竟是如此上相的可食觀賞植物!

10/26 採收前夕,斜陽照射下,翠綠的嫩葉恣意生長,自然質樸的美,不需要精雕細琢,自然創造百看不厭的美感!

10/30準備收成

萵苣的拉丁名字首為lac,即"奶"之意,原來就是因為葉基在切開時會湧出防禦的白色乳膠  

一洞的側重約有60-65公克的收成,此盆器有8洞,就有480公克的收成,

採收時,只要用剪刀採收葉片的部分,根部留在土中,繼續會有收成

12吋的圓型側種吊籃,也有很不錯的收成

10/8 種進14株菜苗

10/19 開始慢慢長大

10/30準備收成,豐滿的鮮綠萵苣,很適合種在吊籃中,充足的垂吊空間,讓綠葉更能恣意生長

原來還有些擔心半圓籃的土量不是很夠,不知道是否會影響菜苗的生長

經過1周,原來的顧慮看來是多餘的,

10/30收成的9珠萵苣苗,重量不輸長槽,每株重量大約是60公克左右

  當作生菜,可以非常放心入口,清炒也別具風味,

帶有些許紅葉的萵苣葉片,因為含有花青素,與市面上較常見的結球萵苣,明顯較為苦澀,

由於結球萵苣內葉陽光較不容易照射到,所以抗氧化及維生素含量,都比這種捲葉萵苣及立生萵苣(蘿蔓萵苣)低